Känguru auf dem Mensaplan spaltet die Gemüter

Exotisches Fleisch in der Mensa – da bleibt kaum jemand unbeeindruckt. In Erlangen sorgte kürzlich ein Chili mit Kängurufleisch für Aufsehen. Serviert wurde es in der Mensa am Langemarckplatz, dazu hab es Basmati-Reis. Gegenüber dem Münchner Merkur berichtete die Kommunikationsabteilung der Friedrich-Alexander-Universität, dass das Essen insgesamt gut angenommen wurde. Einige Gäste hätten vorsichtshalber nachgefragt, ob es sich tatsächlich um Kängurufleisch handele, doch die Resonanz sei überwiegend positiv gewesen. Die geplanten rund 400 Portionen wurden komplett verkauft.