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Kaffee, das morgendliche »Lebenselixier« vieler ist in erster Linie in seinem frischen, heißen Zustand ein Genuss. Wenn dieser kalt wird, ist es nicht selten ein Ärgernis – denn dann verliert er oft sein Aroma und dann stellt sich die Frage: Was soll damit passieren? Soll der Kaffee seinen Weg in den Abfluss finden oder doch zum schnellen und unkomplizierten Iced Coffee werden? Ist es wahr, dass der kalte Kaffee tatsächlich als »Schönmacher« fungiert oder ist das nur ein in die Jahre gekommener Aberglaube? Ob als Grundlage für erfrischende Getränke oder in der Küche – kalter Kaffee kann vielseitig genutzt werden.
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