Markus Kirnbauer vom Weingut K+K Kirnbauer.

Kirnbauer: »Ein Königreich für eine Traube!«

09.01.2022

Winzer Markus Kirnbauer im Profi-Interview über die Philosophie des Hauses, Herausforderungen als Familienbetrieb und Wein-Trends.

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Profi: Wein und Holz ist die Philosophie Ihres Hauses. Was verstehen Sie darunter? Markus Kirnbauer: »Ein Königreich für eine Traube!« – das ist der Leitspruch im Hause K+K Kirnbauer. Diesem Slogan nachgeordnet ist natürlich die harmonischste Kombination aus Wein und Holz unser Bestreben. Holzeinsatz kann einen Wein beflügeln, aber auch totschlagen. Wir streben hier seit fast 40 Jahren nach besten Vermählungen. Und das Schöne daran ist, dass man niemals auslernt!

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