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»Es ist unfassbar dumm, mich nach Italien oder Frankreich zu schicken«, kommentierte Tim Mälzer die erste Challenge in Folge 4 der siebenten Staffel des VOX-Erfolgsformats Kitchen Impossible – ausgesucht von seiner Kontrahentin Viktoria Fuchs. Bei Mélanie Serre im Pariser »Le Louis Vins« muss er ein klassisches, französisches Lammgericht nachkochen. Dabei gibt es zwar »deutliche Mängel im kulinarischen Handwerk«, dennoch schafft es Mälzer mit »Bolognese«-Saucenansatz und Alufolie als letzte Rettung für die Lammrolle ein ordentliches Gericht auf die Teller zu bekommen. »Viele Wege führen nach Rom, bei manchen kommt man halt nicht im Zentrum an«, lautet Mälzers Fazit. »Man sieht, dass er sich bemüht hat«, heißt es aus der Jury, allerdings fehle es an Raffinesse. Und auch die Originalköchin befindet: »Er hat es gut gemeistert.«
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