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Seit Jahren kochen die beiden in ihrem »Berliner Supperclub« solche wilde, manchmal ungewohnte Köstlichkeiten. Die besten Kreationen gibt es nun gesammelt in ihrem Kochbuch »Wilde Stadt«. In über 80 Rezepten zeigt das Duo darin die geballte kulinarische Vielfalt von wilden Kräutern und Pflanzen. Queller, Nesseln oder Baldrian in der Küche? Ja, natürlich. Und ja, sehr köstlich anders. Neben spannenden Gerichten gibt es zahlreiche Basisrezepte für Salze, Öle und Sirupe – so können die Kräuter das ganze Jahr über viele Geriche aufpeppen.
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