Stephan Hentschel verlässt das »Cookies Cream«.

Küchenchef Stephan Hentschel verlässt Berliner »Cookies Cream«

Tim Lamkemeyer, 28.06.2023

Seit 15 Jahren kocht Stephan Hentschel im Berliner Gourmetrestaurant »Cookies Cream« und holte 2018 den ersten Stern. Nun verlässt der Küchenchef das vegetarische Restaurant.

Werbung

Das vegetarische Gourmetrestaurant »Cookies Cream« in Berlin verliert seinen Küchenchef Stephan Hentschel. Einer der Vorreiter vegetarischer Küche war bereits seit der Eröffnung des Restaurants im Jahr 2007 mit an Bord, als die fleischfreie Ernährung noch längst nicht so populär war, wie sie es heute ist.

Weiterlesen

Werbung