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Spätestens seit dem saisonalen Hype um den Pumpkin-Spice-Latte ist klar: Kürbis kann viel mehr als nur als Beilage zu enden. Auf das aromatische Kaffeegetränk folgten Kürbiskuchen und zahlreiche andere süße wie herzhafte Köstlichkeiten rund um die beliebte Herbstfrucht. Der Kürbis spielt dabei nicht nur in der herbstlichen Alltagsküche eine große Rolle, sondern auch bei Anlässen wie Thanksgiving oder Friendsgiving. Und was könnte zu solch einem kulinarischen Fest besser als Aperitif passen als ein Pumpkin-Gimlet?
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