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Als Teil des renommierten Liquid Market Festivals, das bereits zum neunten Mal in Wien stattfand, zog am Vortag der Messe die »Liquid Future Conference« zum zweiten Mal Gastronomen, Händler und Produzenten gleichermaßen an. Das Event ging jedoch über eine herkömmliche Konferenz hinaus, denn es hat sich als eine interaktive Plattform etabliert, die den direkten Austausch zwischen aufstrebenden Marken und ihrem Zielmarkt fördert. Erneut erhielten Startups die Möglichkeit, ihre innovativen Getränkeideen direkt vor einem Fachpublikum zu präsentieren und potenzielle Partnerschaften zu knüpfen. Initiiert wurde die Liquid Conference von Bert Jachmann und Alexandra von Quadt erstmals im vergangenen Jahr.
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