Mandarin Oriental Palace Luzern serviert nachhaltiges Wasser

Das «Mandarin Oriental Palace Luzern» hat als erstes Hotel der Welt eine Anlage zur Produktion von Trinkwasser in Flaschen mittels AI erhalten. Falstaff hat mit dem Generalmanager des Hotels, Christian Wildhaber, und Johanna Mattsson, CEO von «Nordaq», dem schwedischen Anbieter der Anlage, über Nachhaltigkeit in der Spitzenhotellerie und den Geschmack von reinem Wasser gesprochen.