»Mangel an Respekt«: Starkoch lehnt veganes Menü für Prinz William ab

Redaktion, 30.10.2025

Amazonas-Starkoch Saulo Jennings sollte das Dinner für Prinz William beim Earthshot Prize 2025 in Rio kreieren. Doch die Forderung nach einem komplett veganen Menü stieß beim Koch auf Ablehnung.

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Anfang November wird Prinz William in Rio den Earthshot Prize verleihen, einen internationalen Umweltpreis, den er 2020 ins Leben rief. 700 Gäste werden erwartet, darunter Wissenschaftler, Politiker und Umweltexperten. Doch bevor die Gala im futuristischen »Museum of Tomorrow« überhaupt beginnt, sorgt ein kulinarischer Konflikt für Aufsehen.

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