In der »Roten Wand« kocht Manuel Grabner auf 3-Gabel-Niveau (90 Falstaff-Punkte).

Manuel Grabner wechselt von Lech nach Linz

Marion Topitschnig, 07.02.2017

Der Spitzenkoch will im aktuell geschlossenen »Holzpoldl« ein »Wirtshaus 2017« für Jedermann etablieren.

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»Ich bin sehr am ›Holzpoldl‹ interessiert, noch ist aber nichts unterschrieben«, so Spitzenkoch Manuel Grabner auf Falstaff-Anfrage. Sein Wechsel von Lech nach Lichtenberg bei Linz, wo sich das seit Anfang November 2016 aufgrund gesundheitlicher Probleme des Patrons geschlossene Restaurant »Holzpoldl« befindet, scheint damit aber wohl fix zu sein.

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