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Einer der schönsten Kärntner Seen ist demnächst um eine kulinarische Destination reicher: Markus Rath, der gemeinsam mit Bianca Hirschmugl nun schon seit drei Jahren das Restaurant »Rathhaus« in St. Georgen am Längsee betreibt, eröffnet am 27. Mai das »Boothaus am Längsee«. Dieses liegt gleich auf der anderen Straßenseite und bietet Bistro-Klassiker in »Rathhaus«-Qualität direkt am See. »Wir haben zuerst versucht, die Badegäste zum Mittagessen zu uns ins Stammhaus zu bekommen, das hat aber nicht funktioniert«, erzählt Rath auf Falstaff-Anfrage. Nun habe sich die Gelegenheit ergeben und es konnte mit der Gemeinde eine Einigung getroffen werden, dass der Spitzenkoch das Bootshauscafé im dem Stammhaus gegenüberliegenden Strandbad übernehmen konnte. Das »Rathhaus« ist unter anderem mit 88 Punkten und zwei Gabeln im Falstaff-Restaurantguide gelistet und mit zwei Hauben von Gault-Millau prämiert.
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