Meersalz – das sagt die Wissenschaft

Meersalz ist ein natürliches Produkt, das durch die Verdunstung von Meerwasser gewonnen wird. Es besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid, enthält jedoch auch eine Vielzahl von Spurenelementen und Mineralien, die ihm einzigartige Eigenschaften verleihen. Wir wollen uns ansehen, was die Wissenschaft über die chemischen Eigenschaften, gesundheitlichen Vorteile und ökologischen Auswirkungen von Meersalz heute weiß.