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»Foodcore« ist längst mehr als ein ästhetischer Gag. Der Trend spiegelt unsere Zeit wider: Essen wird zum Lifestyle, zum Statement und zur neuen Modeformel. Der Begriff selbst setzt sich dabei aus dem englischen Wort »Food« und dem beliebten Popkultur-Suffix »-core« zusammen. Dieses steht für eine bestimmte Ästhetik oder Vibe, der sich um ein Thema dreht. Kurz gesagt: Es ist ein Label für Subkulturen und Styles, die ein gemeinsames Lebensgefühl feiern.
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