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Mit dem Oktober hält der Herbst Einzug in Wien – und damit auch eine neue Auswahl an saisonalen Köstlichkeiten in der bio-zertifizierten, rein pflanzlichen Zuckerbäckerei »MORIZ«. Gegründet und geführt von Paul Nähr, präsentiert die Wiener Konditorei eine herbstliche Speisekarte, die auf Regionalität und Nachhaltigkeit setzt. Dabei steht der Gedanke im Vordergrund, Genuss im Einklang mit der Natur zu erleben. »Unsere neue Herbstkarte ist mehr als nur eine Sammlung von saisonalen Köstlichkeiten«, erklärt Nähr. »Sie ist eine Hommage an die Natur und ihre Zyklen.«
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