Die Mangroven in Vietnam.

Nachhaltige Garnelenzucht in den Mangroven

Alexandra Gorsche, Miriam Al Kafur, 23.08.2018

Die Züchtung von Garnelen ist oft eine große Belastung für die Umwelt. »Eurogast« hat es sich zum Vorsatz gemacht, dies zu ändern und bringt mit den Black Tiger Garnelen ein ressourcenschonendes Premiumprodukt auf den Markt.

Werbung

»Eurogast« hat eine Exkursion nach Vietnam unternommen um den Produktionsprozess persönlich zu kontrollieren – denn dem Konzern ist es ein immenses Anliegen, auch bei importierter Ware dieselben Standards wie bei heimischen Produkten aufrechtzuerhalten. Das Team war nicht nur von dem Land und der Kultur begeistert, sondern auch von den erstklassigen Standards der Garnelenzucht. Susanne Berner, Geschäftsführerin von »Eurogast Österreich«, spricht in höchsten Tönen von dem Erfolgskonzept: »Mit unserer Strategie, auf exklusive Kooperationen zu setzen und Produkte zu listen, die nachhaltig und von Top-Qualität sind, haben wir das Vertrauen unserer Kunden gewonnen. Dieses Konzept setzen wir auch bei Produkten aus Übersee fort.«

Weiterlesen

Werbung