Naturküche: Dine, Wine and Open-Air im »Broadmoar«

Im Restaurant »Broadmoar by Johann Schmuck« im weststeirischen Oisnitz in der Gemeinde St. Josef fand ein spannendes Event in kleinem Rahmen statt. »Natur hoch 3« war dabei das Programm: Die 15 Gaumenfreuden von Johann Schmuck und die von Serviceleiter Joachim Retz dazu servierten Weine begeisterten Gourmets aus Nah und Fern. Als Gastwinzer konnte Dominik Machater aus St. Stefan ob Stainz gewonnen werden, der unter anderem einen Pet Nat rosé und seinen Rotwein aus Blauer Wildbacher-Traube kredenzte.