Neueröffnung: Das »Kendang« bereichert Wien mit indonesischen Aromen

Redaktion, 13.08.2024

Der Zeitpunkt könnte passender nicht sein: Zum 70-jährigen Jubiläum der diplomatischen Beziehungen zwischen Österreich und Indonesien eröffnet in der Bundeshauptstadt das »Kendang« und bringt authentische indonesische Aromen nach Wien.

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»Abwechslungsreich« und »Vielfältig« sind nur zwei der Begriffe, mit denen die Wiener Gastroszene beschrieben werden kann. Von asiatisch oder mediterran bis hin zu traditionell oder auch vegan: In der Bundeshauptstadt wird wirklich jeder fündig. So auch in der Webgasse 27, 1060 Wien. Hier feierte neulich das »Kendang«Eröffnung und lockt mit neuen Interpretationen oder traditionellen indonesischen Klassikern viele Besucher:innen an den Tisch. Die Speisekarte umfasst exotische vegetarische Speisen wie beispielsweise »Karedok«, eine Kombination aus Melanzani, Kraut, Gurke, grüne Bohnen, Basilikum und Ingwer-Dressing. Aber auch Köstlichkeiten vom Grill wie Fleischspieße oder typisch indonesische Grill-Spezialitäten sollen Gäste überzeugen. Darüber hinaus werden noch weitere landestypische Spezialitäten angeboten.

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