Neueröffnung: Fusion mit Twitch-Stream im »Joyce«

Fee Louise Schwarz, 29.09.2023

In der Wipplingerstraße im ersten Bezirk hat nach längerem Soft-Opening das »Joyce« offiziell seine Tore eröffnet. Serviert wird europäisch-asiatische Fusion, deren Entstehen man sogar live im Internet mitverfolgen kann.

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Wiener Küche, europäische Speisen und ein »Touch« Asien. So lässt sich das neue »Joyce« in der Wipplingerstraße wohl am kürzesten zusammenfassen. Nach einer längeren Soft-Opening-Phase wurde am 28. September im Rahmen eines »VIP-Openings« mit 50 geladenen Gästen offiziell eröffnet. Es handelt sich um das bereits vierte Projekt des Gastro-Paares Jessica und William Chen, die nun mit der namensgebenden Restaurantleiterin Joyce Chou gemeinsame Sache machen.

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