Stefan Neumann, Wine Consultant und Master Sommelier

Neumann: »Ich liebe Zweigelt – na klar!«

09.04.2022

100 Jahre Zweigelt! Aus gegebenem Anlass verrät Stefan Neumann, warum Zweigelt viel, aber nicht langweilig ist.

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Profi: Das Potential von Zweigelt wird oftmals unterschätzt. Wofür steht Zweigelt für Sie? Stefan Neumann: Mir persönlich bedeutet die Rebsorte viel und dies hat mehrere Gründe. Meine ersten Erinnerungen an die Rebsorte in den ersten 2000er Jahren war nicht großartig. Im vergangenen Jahrzehnt, insbesondere in den letzten Jahren, ist sie aus ihrem Dornröschenschlaf erwacht. Österreichische Winzer haben viel gelernt und die Kombination Zweigelt mit österreichischem Charme und Know-how gibt’s nur einmal auf der Welt.

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