Entspannte Biodynamik: Ploder-Rosenberg ist alles andere als ein »normales« Weingut.

Next Generation: Manuel Ploder

Peter Moser, 03.11.2016

Der experimentierfreudige Spross des Weinguts Ploder-Rosenberg wird bei jeder Natural-Wine-Messe von Fans belagert.

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Das Weingut Ploder-Rosenberg liegt im steirischen Vulkanland, vormals Südoststeiermark. Ploder-Rosenberg ist alles andere als ein »normales« Weingut. Bereits seit 2006 wird hier biodynamisch zu Werke gegangen, es entstehen hier gleich mehrere spannende Weinlinien. Seit 2011 wird Winzer Fredi Ploder von seinem Sohn Manuel, 29, als Kellermeister unterstützt und die Liste der Weine wird Jahr für Jahr länger.

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