Kochen bei Blackout: Spitzenkoch Max Stiegl zeigt, wie und was man in Extremsituationen kochen kann

Spekulationen eines landesweiten Blackouts kursieren nicht erst seit gestern durch die Medien. Doch wie ernst ist die Situation wirklich? Im Falle dieser unvorhersehbaren Krise funktioniert nichts mehr: Kein Licht, keine Kommunikation, kaum Mobilität und auch kein warmes Essen. Um die Einwohner des Burgenlandes zu unterstützen und informieren, kooperiert der Bevölkerungsschutz mit dem Land Burgenland. In der Reihe »Notfallkochen – Kochen ohne Strom« bietet Max Stiegl, Spitzengastronom und Koch des Jahres 2021, nützliche Informationen zu den Themen Bevorratung und Notfallversorge an.