Wolfgang Rosam, Margret Zeiler, Michael Blass, Ginevra Sanders und Hagen Hoppenstedt

Österreichischer Bergkäse auf Sylt

Bernhard Degen, 15.06.2016

Käse-Spezialitäten aus der Alpen-Region wurden in der Sylter »Sturmhaube« einem Fachpublikum präsentiert.

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Alpine Berglandschaften und Milchprodukte aus Österreich stehen in Deutschland seit Generationen hoch im Kurs. So wie sich die Käsekultur und Sortenvielfalt permanent weiter entwickelt haben, ergeben sich immer wieder spannende und neue Geschichten rund um das Käseland Österreich. Diese wurden von der Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH (AMA) im Rahmen einer hochkarätig besetzten Verkostung in der »Sturmhaube« auf Sylt erzählt. Die Verkostung unterstrich einmal mehr die hervorragenden Qualitäten und zeigte eindrucksvoll, dass Österreich zu den größten Käsenationen der Welt zählt.

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