Österreichs erste rein vegetarisch-vegane Almhütte ausgezeichnet

Gulasch, Brettljause oder Schnitzel – wer an Almhütten denkt, hat deftige Kost im Sinn. Und Fleisch. Bei der Zwischenrast oder vor dem Abstieg muss man schließlich zu Kräften kommen. Dass es aber auch anders geht zeigt Österreichs erste Alpenvereinshütte mit rein vegetarischem und veganem Angebot: Die Franz Fischer-Hütte auf 2.020 Metern in den Radstädter Tauern im Salzburger Lungau. Sie wurde nun mit dem Umweltgütesiegel ausgezeichnet.