Die Jeunes Restaurateurs Stefan Eder, Thomas Gruber, Lukas Nagl, Josef Steffner, Astrid und Andreas Krainer sowie Andreas Döllerer

Pop-Up-Restaurants der Jeunes Restaurateurs

Bernhard Degen, 31.01.2020

FOTOS & VIDEO: Miele initiiert sieben außergewöhnliche Genuss-Events von Spitzenköchen wie Andi Döllerer, Thorsten Probost und mehr.

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»Jetzt brauch ich gar nicht mehr viel machen, das erledigt der Dialoggarer für mich«. Lukas Nagl bereitet bei einem Event hoch über den Dächern von Wien einen Seesaibling zu und verlässt sich dabei ganz auf die M Chef-Technologie von Miele. Der Dialoggarer gart Lebensmittel im gesamten Volumen und mit dem richtigen Programm werden Fisch, Fleisch, Gemüse u.v.m. auf den Punkt zubereitet. Selbst wenn unterschiedliche Zutaten zusammen auf das Blech kommen.

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