Prickelnde Zusammenarbeit zwischen Harald Irka und Dom Pérignon

Harald Irka ist einer der besten Köche der Steiermark und macht durch seine kulinarischen Kreationen immer wieder von sich reden. Damit aber nicht genug, denn: Irka darf sich auch als einer von fünf Dom Pérignon Epicureans in Österreich bezeichnen, als Teil einer Gruppe von leidenschaftlichen Aficionados der Marke Dom Pérignon, welche durch ihre gastronomische Strahlkraft herausstechen. Aktuell setzen sich die Dom Pérignon Epicureans aus Thomas Dorfer (»Landhaus Bacher«), Hans-Jörg Unterrainer (»K1326« im Hotel Kirchenwirt Leogang), Christoph Tomschy (»bei Tomschy«) und Johannes Pfefferkorn (Hotel Krone & Tannberger Hof) zusammen.