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Das ist Fake-Fleisch im besten Sinne. Die Gründer von Rebel Meat haben Burger-Patties (das sind die Fleisch-Laberln) kreiert, die mit halb so viel Fleisch wie üblich auskommen und trotzdem vollen Geschmack bieten. Die anderen 50 Prozent bestehen aus pflanzlichen Zutaten, vor allem Edelpilzen. Alle Zutaten kommen aus biologischer Produktion.
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