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Von Spargel bis Erdbeeren gibt es zu dieser Jahreszeit eine Fülle von köstlichem Obst und Gemüse. Ein oft übersehenes Juwel der Saison ist der Rhabarber, eine würzige und vielseitige Zutat, die sich perfekt eignet, um Vorspeisen, Hauptgängen und insbesondere Desserts einen besonderen Geschmack zu verleihen.
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