»Royal Teatime«: So schmaust die britische Krone

»Dann sollen sie doch Kuchen essen!« – kaum ein Satz kommt schneller in den Sinn, wenn es um die Verbindung von Adel und süßen Backwaren geht. Gesagt haben soll ihn angeblich Marie Antoinette, während das ganz Frankreich hungerte. Auch wenn diese These bis heute umstritten ist, hört das »gemeine Volk« mitten in einer Krise eher weniger gern von den delikaten Köstlichkeiten, die auf den steuerfinanzierten Landsitzen der britischen Königsfamilie serviert werden. Etwas anderes ist es jedoch, wenn Carolyn Robb, die über 13 Jahre hinweg als königliche Küchenchefin am Hof beschäftigt war, ihre Leser:innen mit hinter die Kulissen nimmt.