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In der Florianigasse 36 will das neu-eröffnete »San« seine asiatischen Wurzeln mit österreichischen Produkten verbinden. Inspiriert ist das Konzept von asiatischen Izakayas, also jenen ungezwungenen Lokalen, in denen gemeinsam gegessen, getrunken, probiert und geteilt wird: »Inspiriert von der Geselligkeit asiatischer Izakayas steht bei uns das gemeinsame Essen im Mittelpunkt«, so Zenia Glück vom »San». Genau diese Geselligkeit will das Team in die Josefstadt bringen.
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