Servicemeister 2022 Marc Gay und Junior-Servicemeisterin 2022 Tiana Ward.

Schweiz: Sieger der Servicemeisterschaft 2022 sind gekürt

19.03.2022

16 Kandidaten zeigten ihr Können bei der Servicemeisterschaft 2022. Marc Gay überzeugte in der Kategorie Servicemeister sowie »Bester Erlebnistisch« und Tiana Ward siegte in der Kategorie Junior-Servicemeister.

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Aufgrund der Absage der Hospitality-Plattform »Igeho« und der unsicheren Lage der Pandemie fand die aktuelle Ausgabe der Servicemeisterschaft als Einzelwettbewerb an der ABZ Allgemeine Berufsschule Zürich und in Lausanne bei der Hotel & Gastro formation Waadt statt. Den 16 Kandidaten standen jeweils drei Stunden zur Verfügung, um die sechs Disziplinen Erlebnistisch, Käse, Barista, Wein, Bar und Flambieren zu absolvieren.

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