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Die Zahlen sprechen eine eindeutige Sprache. Eine Kostprobe: 88 % der Erwachsenen recherchieren Öffnungszeiten oder Anfahrt eines Restaurants online, 70 % sehen sich die Speisekarten an. 57 % lesen Bewertungen und 54 % reflektieren auf Angebote. Diese aktuellen Werte stammen zwar aus den USA, es darf aber davon ausgegangen werden, dass sie für Mitteleuropa nicht ganz unähnlich sind.
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