»Spa Resort Styria«: Gelebte Regionalität und Nachhaltigkeit

Im Mittelpunkt standen an diesem Tag die Produzenten. Zuerst wurde in den Betrieben miteinander verkostet, dann ging es zurück ins »Spa Resort Styria«. Dort servierte man ein Galamenü aus Zutaten der Region. »Wer der Natur mit Sorgfalt und Liebe begegnet, bewusst konsumiert und den Antrieb hat seine eigene Lebensweise so zu gestalten, dass unsere Natur nicht zerstört wird, wird sie auch für die nachkommenden Generationen erhalten. Gemeinsam mit unseren regionalen Partnern wollen wir auch in Zukunft Großes erreichen«, beschreibt Günter Zimmel, General Manager des Resorts. Julia Fandler von der gleichnamigen Ölmühle fügt hinzu: »Tradition bedeutet nicht, die Asche zu bewahren, sondern das Feuer mitzutragen.«