Spargel No-Gos & Tricks, die wirklich funktionieren

Redaktion, 18.04.2025

Von der richtigen Lagerung bis zu kleinen Kochwasserbeigaben für eine schönere Farbe: fünf Tipps für noch mehr Freude mit dem beliebtesten aller Frühlingsgemüse.

Lagern Sie grünen Spargel am besten aufrecht in ein paar Zentimeter Wasser in einer Blumenvase oder einem Krug im Kühlschrank. Und wenn Sie ihm dann noch ein Plastiksackerl überziehen, hält er noch einmal länger. Weißer Spargel wird am besten in ein feuchtes Tuch gewickelt und in den Kühlschrank gelegt.

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Spargel No-Gos & Tricks, die wirklich funktionieren