Stockerlplatz: Carbonara ist Italiens liebstes Pastagericht

Sollte sich jemand wundern, welches Pastagericht die Italiener:innen am liebsten mögen, hat jetzt eine Antwort auf die Frage: Es ist die römische Carbonara. Das ging aus einer Umfrage von italienischen Pastaherstellern, die anlässlich des »Carbonara Day« am 6. April durchgeführt wurde, hervor. Mit 46 Prozent war die Carbonara klar an erster Stelle, Platz zwei holte sich Spaghetti alle Vongole (42,6 Prozent), den dritten Platz Pasta al Ragù (42,5 Prozent). Den Stockerlplatz verpassten die Pasta Amatriciana (29,4 Prozent) und Pasta mit Tomatensauce und Basilikum (29,3 Prozent).