Stranzinger verlässt das Restaurant »Tanglberg«

Nach 15 Jahren als Chef de Cuisine des Restaurants mit Galerie »Tanglberg« hat sich Rainer Stranzinger bereits Anfang September von seinem Posten zurückgezogen. Der 42-jährige gebürtige Welser, der bereits 2009 für seine klassisch-französisch inspirierte Küche mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, möchte sich zukünftig neuen, spannenden Aufgaben stellen. »Nach 15 äußerst erfolgreichen Jahren mit Rainer Stranzinger, der dem Restaurant und dem Team natürlich auch weiterhin freundschaftlich verbunden bleiben wird, freuen wir uns sehr auf die Zusammenarbeit mit Max Schellerer, der mit der Philosophie unseres Hauses bestens vertraut ist und sie mit großem Engagement weitertragen wird«, verrät »Tanglberg«-Patron Erich Spitzbart den Namen des Nachfolgers.