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Eine vielbeachtete Studie, die Apfelessig als Mittel zur Gewichtsabnahme promotete, wurde wegen statistischer Fehler zurückgezogen. Die Untersuchung, die 2024 in »BMJ Nutrition, Prevention & Health« veröffentlicht wurde, hatte in der Öffentlichkeit – vor allem durch die Bewerbung durch Influencer:innen – große Aufmerksamkeit gefunden.
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