Süß, erotisch und erfolgreich: die Geschichte des Pornstar Martinis

»Sex sells«, diese Marketing-Weisheit hatte wohl auch der Erfinder des »Pornstar Martini« im Kopf, als er nach einem Namen für seine Kreation suchte, die heute zu den erfolgreichsten Modern Classics gehört. In seiner Urform wurde der sommerliche Martini aus Vodka und Passionsfrucht wahrscheinlich in Australien erfunden, aber es war Douglas Ankrah, Gründer der legendären Londoner »Lab Bar«, der ihn 2002 entscheidend weiterentwickelte. Ankrah suchte damals nach einem Cocktail, der Spaß, Luxus und Erotik vereint – und gleichzeitig eine echte Geschmacksexplosion bietet. Ursprünglich hieß der Drink »Maverick Martini«, aber Ankrah entschied sich bald für den provokanteren Namen, der den dekadenten Charakter des Cocktails unterstreichen sollte. Entscheidend war aber auch, dass er der Grundrezeptur einen Hauch Vanille hinzufügte.