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1832 kreierte Franz Sacher eine Torte. Ganz spontan und im Grunde auf den letzten Drücker. Ob für einen Staatsgast oder private Freund:innen des Hofes, das ist bis heute nicht ganz klar. Aber was als spontanes Dessert begann, ist heute, 190 jähre später, eine absolute Legende. Vor dem »Café Sacher« tummeln sich in Wien regelmäßig nicht nur Touristen, um einmal ein Stück österreichische Kulinarikgeschichte zu probieren.
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