Teuerstes Gewürz der Welt wird jetzt in der Südsteiermark angebaut

Eigentlich wächst sie im tropischen Klima des nördlichen Peru. Erbsengroße, gelbe Schoten, die nach Papaya, Mango und Birne schmecken sollen und deren Nachfrage vor allem in der gehobenen Gastronomie seit Jahren unaufhaltsam steigt. Die Rede ist von Aja Charapita, die mit einem Weltmarktpreis von 20.000 bis 25.000 Euro pro Kilo zum teuersten Gewürz der Welt avanciert ist.