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Es gibt viele gute Gründe, warum das Weingut Malat heute zu den bekanntesten Betrieben Österreichs zählt. Einer der bedeutendsten ist zweifellos der spürbare Innovationsgeist, der das Weingut prägt – ergänzt durch die exzellente Qualität der Weine, die sich konsequent durch alle Segmente zieht, vom »Einstiegswein« bis zu den Ersten Lagen. Dieser Innovationsgeist zeigt sich in der Bereitschaft, Althergebrachtes zu überdenken und bewährte Traditionen mit neuen Perspektiven zu betrachten. Dieser kontinuierliche Entwicklungsprozess hat es ermöglicht, aus einem klassischen Mischbetrieb über Jahrzehnte hinweg ein angesehenes Weingut zu formen, das dem Trend zum Weintourismus folgend um ein modernes, stylisches Hotel erweitert wurde.
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