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Zur Einstimmung auf den Sommer haben wir uns im Juni schon mal nach Bella Italia gekocht und Pasta, Focaccia, Panzanella und Tiramisu zum Besten gegeben. Nachdem Ende Mai die Originalrezeptur für Bolognese nach vierzig Jahren offiziell von der Accademia Italiana della Cucina geändert wurde, stand auch das «Original Ragù alla Bolognese aus Bologna» hoch im Kurs. Ebenso wie die frühsommerichen Holunderblüten in Backteig, die man nur für kurze Zeit geniessen kann.
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