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Die Ski-Weltmeisterschaft der Gastronomie fand auch schon in den letzten acht Jahren großen Anklang bei Gastronomen aus aller Welt. Heuer findet das Spektakel schon zum 9. Mal auf der Idalp im bekannten Ski-Ort Ischgl im Westen Tirols statt. An den beiden Wettbewerbstagen wird in zwei Durchgängen im Riesentorlauf gegeneinander angetreten. Am ersten Tag des Bewerbs haben Hoteliers, Gastronomen, Köche, Hotelmitarbeiter, Hotelfachschüler und Gäste die Chance, ihre Skifahrkünste zu beweisen. Sommeliers, Barkeeper, Kellner, Winzer und Zulieferer geben an Tag zwei ihr Können auf der Piste zum Besten.
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