Wenn Branding- und Kommunikationsprofis gemeinsame Sache mit innovativen Baristas machen – dann, ja dann kann etwas Großes entstehen.

Top Kaffeeproduzenten

Nicola Afchar-Negad, 16.11.2020

Klein, fair, anders. Gerade im Hospitality-Bereich ist es nicht verkehrt, den Kaffeelieferanten persönlich zu kennen. PROFI setzt auf einen Blend aus Produzenten, die im letzten Jahrzehnt losgelegt haben.

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Kaffee ist das vielleicht sozialste Getränk der Welt. Er bringt Menschen zusammen, er ist emotional aufgeladen und: er macht glücklich. Das behauptet zumindest der »Tchibo Kaffeereport 2020«. Über die Hälfte der Befragten (in Deutschland) gaben an, zum Kaffee zu greifen, wenn es ihnen schlecht geht. Nur 11,6 Prozent dagegen zu Süßigkeiten und 3,1 Prozent zu Alkohol. Tchibo ist Röstkaffee-Marktführer in Deutschland, Österreich, Tschechien und Ungarn und wurde 2016 als nachhaltigstes Großunternehmen Deutschlands ausgezeichnet. Beachtlich – und dennoch soll es hier und jetzt um die Kleinen der Branche gehen. Die, die als Quereinsteiger in den Welthandel eingestiegen sind, die, die alles anders machen wollen und die, die jeden Kaffeebauern persönlich kennen.

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