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Transgourmet unterstützt die teilnehmenden Betriebe der Region sowie die Gastköche. »Man kennt und schätzt uns in der Spitzengastronomie als Partner«, ist Thomas Panholzer, Geschäftsführer von Transgourmet, stolz. Dieses Verhältnis wurde am Eröffnungsabend unter Beweis gestellt: »Im Rahmen der Eröffnungsfeierlichkeiten wurden VIPs aus Kunst, Kultur und Politik an verschiedenen Genuss-Stationen verköstigt. Unser Kollege und Spitzenkoch Konrad Karlon hat die Gäste mit Fischspezialitäten unserer neuen Nachhaltigkeitsmarke Transgourmet Vonatur Seite an Seite mit anderen Köchen verwöhnt«, so Manfred Mladosevits, Standortgeschäftsleiter von Transgourmet. Er schmunzelnd weiter: »Nicht immer verderben zu viele Köche den Brei.«
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