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In Zeiten von Corona steht die Gastronomie und Hotellerie weiterhin vor anspruchsvollen Herausforderungen. Das vergangene halbe Jahr wurde von ihnen und ohrem Personal mit Engagement, Kreativität und hohem, persönlichen Einsatz – so gut es die Rahmenbedingungen eben zuließen – gemeistert. Aktuell befinden sich die Betriebe wieder im Lockdown, Unwägbarkeiten und Verunsicherung bleiben wohl auch bis zum Jahreswechsel Begleiter der Branche.
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