Nicht Verzicht, sondern Genuss für die ganze Familie steht im Vordergrund, wenn sich Spitzenkoch Siegfried und Tochter Melanie Kröpfl an den Herd begeben, um vegan zu kochen. Eine gesunde Ernährung mit besserem Gewissen vereinbaren, das haben sich die beiden überzeugten Veganer zu Ziel gesetzt. Und dabei sollten geliebte »Fleisch-Klassiker« wie Wiener Schnitzel oder Chili con Carne genauso wenig fehlen wie Kaiserschmarren oder Schokomousse – nur eben ohne tierische Produkte.