Johannes Gruber arbeitet als Wanderimker.

Verkostung von flüssigem Gold am Weingut Hirschmugl

Alexandra Gorsche, 12.03.2022

Auch Honige können ein äußerst komplexes Geschmacksbild entwickeln, weshalb man zum Tasting von gleich 50 Sorten am steirischen Seggauberg lud.

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In den letzten Jahren wurden immer wieder Bienen und ihre Bedeutung für die Artenvielfalt zum Gesprächsgegenstand. Doch auch hochwertige Honige erleben eine bemerkenswerte Renaissance in ihrer Wertschätzung. In diesem Sinne und um den Fokus noch mehr auf das flüssige Gold zu lenken, lud man zu einer Honig-Verkostung am Weingut Hirschmugl am Seggauberg.

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