Vorhang auf für Amarone 2021

»Der Amarone darf nicht als einzelne Weintypologie wahrgenommen werden, sondern muss als ein Bestandteil des Systems Valpolicella gesehen werden!« Das war die Kernaussage der Masterclass am ersten Tag der Veranstaltung in Verona. Anhand von sechs Weinen, einem Valpolicella DOC, einem Valpolicella Superiore DOC, einem Valpolicella Ripasso DOC, einem Amarone DOCG, einem Amarone Riserva DOCG und einem Recioto Amandorlato DOCG wurde die These dargelegt, dass Amarone nur eine von vielen Impressionen des Valpolicella ist, überzeugend vor den anwesenden Journalisten und Fachleuten aus allen wichtigen Importländern dar.