Was Essen Klimatarier?

Durch die »fridays for future«-Bewegung wird Klimawandel ein immer größeres Thema. Auch die so genannten Klimatarier leisten ihren Beitrag, um die Erde zu schützen. Sie essen ausschließlich klimaschonende Produkte aus der Region. Der große Unterschied zwischen Vegetariern oder Veganern zu Klimatariern ist, dass Klimatarier bestimmte Produkte vermeiden, um das Klima zu schützen. Zum Beispiel importierte Ware oder Nahrungsmittel bei deren Produktion viel Co₂ ausgestoßen wird. Daher verzichten sie zum Großteil auf Rindfleisch, da die Zucht von Rindern ein Hauptproduzent von Co₂ ist.